Sambal Terasi Pedas Manis.
You can cook Sambal Terasi Pedas Manis using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Terasi Pedas Manis
- It's 100 gr of cabai merah.
- You need 50 gr of cabai rawit orange.
- You need 8 butir of Bawang Merah.
- It's 4 butir of Bawang Putih.
- You need 2 of Tomat.
- You need 1 sachet of Terasi udang (ABC).
- You need 1 keping of Gula Merah (yang koin kecil).
- It's 1 sdt of Garam.
- Prepare Secukupnya of Minyak goreng.
Sambal Terasi Pedas Manis instructions
- Kupas dan cuci bersih cabai, bawang, tomat lalu potong-potong agar mempermudah saat di blender. #PejuangGoldenApron.
- Panas kan minyak goreng masukan Cabai, bawang dan tomat (saya pakai minyak bekas goreng ikan : agar sambal Awet) goreng sampai setengah matang angkat dinginkan..
- Goreng terasi sebentar angkat. Blender kasar Cabai, bawang,tomat, gula merah dan Terasi. Masak kembali dengan minyak bekas goreng cabai pertama,masak sampai kadar minyak habis.sajikan.