How to Prepare Yummy Sambal Trancam

Sambal Trancam.

You can have Sambal Trancam using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Trancam

1. You need 200 gr of Timun.
2. Prepare 150 gr of Kecambah.
3. Prepare 200 gr of Kacang panjang.
4. You need Segenggam of Daun kemangi.
5. You need 3 biji of Cabe merah besar.
6. You need 4 biji of Rawit.
7. Prepare 2 cm of Kencur.
8. Prepare 2 gr of Terasi bakar.
9. Prepare 2 butir of Bawang putih.
10. It's 250 gr of Kelapa parut agakmuda.
11. It's 5 lembar of Daun jeruk.
12. You need secukupnya of Garam, gula.
13. You need 2 St of air jeruk limau.
14. It's secukupnya of Totole.

Sambal Trancam step by step

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Kukus kelapa biar tidak cepat basi, iris" kecil daun jeruk sisihkan.
3. Bersihkan ekor kecambah dan kulit arinya, cuci, lalu rebus sebentar, tiriskan dan sisihkan.
4. Potong" kecil timun, kacang panjang, dan kemangi cuci lalu tiriskan.
5. Haluskan semua bumbu, masukkan daun jeruk tetesi air jeruk.
6. Tuang kelapa, kemudian masukkan kacang panjang, dan kecambah aduk rata, masukkan timun, tekan" agar pecah sambil terus diulek biar bercampur.
7. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk" tes rasa, selesai. Tuang kedalam piring saji, atau dinikmati di dalam cobeknya.