How to Cook Yummy Sambal Bajak

Sambal Bajak.

You can cook Sambal Bajak using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Bajak

1. Prepare 6 buah of cabai merah.
2. It's 40 biji of cabai rawit.
3. Prepare 6 btr of bamer.
4. It's 2 siung of baput.
5. You need 2 bks of terasi abc.
6. It's 2 buah of tomat.
7. It's of minyak untuk menggoreng.
8. You need of garam gula kaldu bubuk.

Sambal Bajak instructions

1. Cuci bersih cabai dan tomat. Ambil tangkai cabai merah lalu potong2. Cabai rawit juga ambil tangkainya dan biarkan utuh..
2. Dalam wadah, kukus semua bahan hingga matang. Setelah matang, lalu blender..
3. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng sambal. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sambal berubah warna dan matang. Angkat, dinginkan. Taruh dalam botol selai. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es..