How to Make Tasty Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin.

You can have Sambal Ikan Asin using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Ikan Asin

1. You need 1 plastik of Ikan asin rebus (Isi 7 beli dipasar).
2. It's of Bumbu halus.
3. It's 10 of Cabe rawit merah.
4. Prepare 5 of Cabe merah kriting.
5. Prepare 4 of Bawang putih.
6. Prepare 6 of Bawang merah.
7. Prepare Sedikit of Jahe.
8. It's Iris of Bumbu.
9. It's 3 of Cabe merah kriting.
10. It's 2 of Cabe hijau keriting.
11. You need 2 of Bawang merah.
12. Prepare 1 of Tomat ukuran sedang.
13. Prepare 4 of Daun jeruk buang tulangnya.
14. Prepare of Gula.
15. Prepare of Garam.
16. You need secukupnya of Minyak makan.

Sambal Ikan Asin step by step

1. Panaskan minyak secukpnya lalu Goreng ikan asin sampai setengah masak,angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Goreng irisan bawang merah sampai harum,tambahkan bumbu halus,tambahkan irisan cabe merah,cabe hijau dan irisan tomat. Tumis sampai masak.
3. Kemudian masukan Ikan asin dan daun jeruk. Aduk secara merata tambahkan gula dan garam (bila perlu).
4. Koreksi rasa lalu matikan kompor..
5. Sambal Ikan asin siap disajikan..