Easiest Way to Prepare Perfect Udang Sambal Ijo

Udang Sambal Ijo.

You can cook Udang Sambal Ijo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Sambal Ijo

1. Prepare 500 gr of Udang.
2. It's 5 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. It's 200 gr of cabai hijau (sesuai selera).
5. It's 1 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of gula.
7. Prepare 1 sdt of merica.
8. Prepare Secukupnya of minyak.

Udang Sambal Ijo instructions

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih udang,buang kepala,buntut dan kulit nya.masak tanpa minyak dan air sampai matang/merah.
3. Blender kasar cabai hijau,bawang merah, bawang putih.Panaskan minyak goreng dan tumis bahan halus serta masukkan garam,gula,dan merica.masak hingga matang dan wangi.
4. Setelah itu masukkan udang dan koreksi rasa.selamat menikmati.