Easiest Way to Prepare Delicious Sambal Bawang ala Bu Rudi (simple)

Sambal Bawang ala Bu Rudi (simple).

You can have Sambal Bawang ala Bu Rudi (simple) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Bawang ala Bu Rudi (simple)

1. Prepare 250 gr of Bawang Merah.
2. You need 250 gr of Cabe Rawit Merah.
3. It's Secukupnya of Gula Pasir.
4. Prepare Secukupnya of Garam.
5. It's of Minyak Goreng.

Sambal Bawang ala Bu Rudi (simple) step by step

1. Goreng bawang merah yg telah dikupas hingga setengah layu.
2. Goreng cabe rawit merah hingga setengah layu.
3. Blender / uleg kasar (saya: uleg kasar) bawang merah dan cabe rawit yang sudah digoreng setengah layu.
4. Goreng kembali cabe dan bawang merah yang sudah di blender / uleg kasar dengan minyak bekas goreng bawang merah sebelumnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.
5. Siap disajikan 😊.