Sambal Bawang Goreng (sambal mbe).
You can have Sambal Bawang Goreng (sambal mbe) using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Bawang Goreng (sambal mbe)
- You need 1 kg of bawang merah.
- Prepare 1/4 kg of bawang putih.
- You need 20 buah of cabe rawit/sesuai selera.
- It's 2 blok of terasi (2 sachet terasi abc).
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Minyak goreng.
Sambal Bawang Goreng (sambal mbe) instructions
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Goreng bawang merah dan bawang putih aduk sampai matang. Hati2 jangan sampai gosong, tiriskan.
- Goreng cabe rawit yg sudah diiris sampai matang, tiriskan.
- Goreng terasi dan garam dengan sedikit minyak sampai matang lalu matikan api.
- Campur semua bahan menjadi 1 aduk sampai merata.
- Koreksi rasa, angkat.
- Simpan di dalam container terbuka sampai dingin, setelah dingin bisa ditutup dan dimasukkan ke dalam kulkas. Bisa tahan berhari-hari.
- Selamat mencoba😉.