Sambal Bawang Teri.
You can cook Sambal Bawang Teri using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Bawang Teri
- You need 250 gr of cabai rawit merah.
- You need 100 gr of bawang merah.
- Prepare 100 gr of bawang putih.
- You need 100 gr of teri medan.
- It's 1 buah of tomat besar.
- Prepare secukupnya of Gula merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need of Minyak goreng.
Sambal Bawang Teri step by step
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tomat..
- Blender semua bahan yg sudah direbus..
- Tumis sambal dan teri medan dengan minyak yang agak banyak. Saya hampir 200 ml. Supaya sambal matang merata dan lebih awet..
- Tambahkan gula merah yg sudah disisir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sambel kemerahan atau warna tidak pucat lagi..