Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil.
You can cook Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil
- It's of adonan cilok.
- Prepare 75 gr of Tepung terigu.
- Prepare 2 biji of bawang putih (uleg halus) dibagi 2 bagian.
- It's 75 gr of Tepung tapioka / kanji.
- It's 150 ml of Air.
- Prepare secukupnya of Tetelan yg sdh direbus (sesuai selera).
- You need Sejumput of Garam.
- You need sesuai selera of Merica ().
- You need secukupnya of Masako ().
- It's 4 batang of Daun Bawang akar (iris kecil2).
- You need 1 panci of kecil air untuk merebus cilok.
Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil step by step
- Larutkan tepung terigu, bawang putih 1 bagian, Masako secukupnya, garam sejumput kedalam 150 ml Air, panaskan sampai menjadi adonan. Koreksi rasa dan dinginkan.
- Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih sisanya yg 1 bagian, merica masako dan adonan tepung terigu yg sdh dingin (nmr 1) aduk sampai Kalis bisa dibentuk (jika msh susah utk dibentuk taburi tangan dengan tepung terigu).
- Bentuk dan isi dengan tetelan.
- Rebus kedalam panci yg sudah berisi air mendidih sampai mengapung.
- Tiriskan dan sajikan dengan sambal bawang (atau saos favorit).