Sambel bawang goreng ala ibu.
You can cook Sambel bawang goreng ala ibu using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel bawang goreng ala ibu
- You need secukupnya of cabe (kalau saya 6 cabe keriting dan 4 cabe rawit).
- You need 1 of tomat.
- You need 3 of bawang merah.
- You need 1 of bawang putih.
- Prepare secukupnya of terasi.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need secukupnya of gula jawa, bisa juga gula pasir.
- It's of minyak goreng.
- You need of daun kemangi, timun, dan lauk (sesuai selera).
Sambel bawang goreng ala ibu step by step
- Cuci bersih semua bahan, lalu iris kasar semua bahan kecuali terasi.
- Panaskan minyak goreng, goreng semuanya kecuali terasi (karena terasi yang saya pake sudah matang ya). Pastikan semua sudah matang (warna agak kecoklatan), matikan api.
- Ulek semua bahan, tambahkan terasi, gula, dan garam. Koreksi rasa.