Recipe: Yummy 25. Ayam Geprek Sambal Bawang

25. Ayam Geprek Sambal Bawang.

You can cook 25. Ayam Geprek Sambal Bawang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 25. Ayam Geprek Sambal Bawang

1. It's 100 gr of ayam fillet, kucuri 1 sdt air jeruk nipis.
2. You need 5 sdm of Tepung serbaguna untuk adonan kering.
3. Prepare 2 sdm of Tepung serbaguna + 2 sdm air untuk adonan basah.
4. It's 20 buah of cabe rawit merah.
5. You need 3 butir of bawang putih.
6. It's 2 sdt of gula.
7. You need 1 sdt of garam.
8. It's 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.

25. Ayam Geprek Sambal Bawang step by step

1. Gulingkan ayam ke adonan kering, lalu gulingkan ke adonan basah, dan gulingkan kembali ke adonan kering..
2. Goreng ayam yang sudah dibaluri Tepung ke dalam minyak panas sampai matang (tips: goreng ayam dengan minyak yang banyak dan api sedang). Angkat lalu tiriskan..
3. Ulek cabe rawit, bawang putih, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan 1 1/2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam. Aduk rata..
4. Tata ayam yang sudah di goreng diatas cobek dan geprek dengan sambal bawang.
5. Sajikan ayam geprek dengan nasi putih hangat.