Sambel Bawang Teri.
You can cook Sambel Bawang Teri using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambel Bawang Teri
- It's 20 of bawang merah (yg gede2).
- You need 5 of bawang putih.
- Prepare 50 of cabe rawit.
- It's 4 of cabe merah.
- You need 1 bh of tomat.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- Prepare secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of terasi.
- Prepare 100 gr of ikan teri.
Sambel Bawang Teri step by step
- Kupas bawang merah & bawang putih. bersihkan duo cabe & tomat.
- Bersihkan teri lalu goreng hingga kering.
- Setelah itu campur semua bahan mjd 1 lalu blender (kecuali teri). gk perlu digoreng dulu biar tekstur & aroma bawang masih terasa. lalu blender kasar.
- Setelah diblender goreng dg minyak agak bnyak sampai matang kira2 20 menit dg api sedang,biar matang sempurna & gk cepat basi.
- Setelah matang masukkan teri yg sudah digoreng. diamkan dingin lalu masukkan toples.