Recipe: Perfect Sambal Terasi

Sambal Terasi.

You can cook Sambal Terasi using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Terasi

1. You need 18 of cabe merah.
2. Prepare 5 siung of bawang putih.
3. You need 1 sachet of terasi.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. You need 1/4 sdt of gula pasir.
6. Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
7. You need 2 sdm of minyak goreng.
8. Prepare 400 ml of air.

Sambal Terasi instructions

1. Cuci bersih cabe, tomat dan bawang putih. Rebus hingga matang. Bakar terasi di atas kompor sampai aromanya keluar..
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender..
3. Blender hingga halus..
4. Tambahkan minyak ke dalam penggorengan, tuang sambal tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur, goreng sambal hingga tercium aromanya. Tunggu hingga dingin..
5. Setelah dingin simpan dalam toples kaca..