Easiest Way to Make Yummy 187. Sambal Terasi Tanpa Tomat

187. Sambal Terasi Tanpa Tomat.

You can cook 187. Sambal Terasi Tanpa Tomat using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 187. Sambal Terasi Tanpa Tomat

1. Prepare 5 siung of bawang putih.
2. You need 10 siung of bawang merah.
3. It's 15 of cabai rawit (sesuai selera).
4. Prepare 30 biji of cabai keriting.
5. It's 2 buah of terasi.
6. It's 1 sdm of gula merah.

187. Sambal Terasi Tanpa Tomat step by step

1. Siapkan bahan cuci bersih dan tiriskan. Rajang tipis-tipis bawang putih dan merah. Untuk cabai rawit sobek sedikit ya biar tidak meletus dan cabai keriting potong2 kasar. Ini saya tidak rajang..awalnya karena mau saya chopper tapi gak jadi minta diuleg aja...😁.
2. Panaskan minyak, goreng bawang putih sampai kering, angkat dan tiriskan..
3. Goreng bawang merah juga sampai kering, angkat dan sisihkan..
4. Sebenernya bisa barengan cabe rawit dan keriting, tapi teflon saya imut...jadi bagi 2 keloter 😁..
5. Terakhir keloter cabai keriting..
6. Nah jika sudah tambahkan 2 buah terasi dan 1 sdm gula merah. Kalau mau diblender bisa tapi jangan tambah air ya, untuk tekstur mirip di uleg enak pakai chopper....
7. Jika sudah halus siap disajikan.....