Sambal Terasi Kemangi.
You can cook Sambal Terasi Kemangi using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Terasi Kemangi
- It's 3 siung of bawang putih, iris tipis, goreng hingga kuning keemasan.
- It's Segenggam of cabe rawit, potong2, biar tidak meletus saat digoreng.
- Prepare 1 buah of cabe merah besar, potong2 dan buang bijinya.
- Prepare 2 buah of tomat, potong2.
- It's 1 sdt of terasi.
- Prepare Segenggam of kemangi.
- It's 1 sdt of garam atau sesuai selera.
- It's 1 sdt of gula atau sesuai selera.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
Sambal Terasi Kemangi instructions
- Tumis cabe bersama terasi sebentar, kemudian tambahkan tomat dan kemangi, masak sampai tomat layu..
- Haluskan bawang putih yg sdh digoreng. Kemudian tambahkan tumisan cabe, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa sampai sesuai dengan yg diinginkan..
- Tambahkan.