How to Make Appetizing Sambal Terasi Dadakan

Sambal Terasi Dadakan.

You can have Sambal Terasi Dadakan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Terasi Dadakan

1. It's 3 buah of Cabe Keriting uk.sedang (tambahin buat yang suka pedas).
2. It's of Cabe Domba/Cabe Setan/Cabe Rawit secukupnya (opsional).
3. It's 4 siung of Bawang Merang uk.sedang.
4. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
5. Prepare 1 buah of Tomat Sayur Kecil.
6. You need 1 cm of Terasi Udang.
7. You need secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Gula.

Sambal Terasi Dadakan instructions

1. Siapkan bahan-bahan, kemudian cuci bersih. Potong kecil secara horizontal cabe keriting agar tidak meledak saat digoreng..
2. Goreng semua bahan, termasuk terasi, kurang lebih 1-2 menit. Siapkan ulekan, masukan bahan yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam. Masing-masing kurang lebih 1/4 sdt..
3. Ulek sampai halus, hasilnya kurang lebih cukup untuk 2-4 orang..
4. Sambal terasi dadakan dan terong kukus siap untuk dimakan. Masakan sederhana tapi sangat nikmat...