Recipe: Delicious Tumis kangkung sambal terasi

Tumis kangkung sambal terasi. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik.

Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. halo, terasi ditambahkan hanya jika selera saja untuk membuat tumisan kangkung semakin sedap. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. You can have Tumis kangkung sambal terasi using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis kangkung sambal terasi

1. You need 1 ikat of kangkung.
2. Prepare of Saus tiram (saya pakai lee kum kee).
3. It's of Bumbu halus.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. You need 1 siung of bawang merah.
6. It's 1 of cabai merah.
7. You need 1 buah of tomat.
8. Prepare 2 buah of cabai rawit.
9. It's Secukupnya of garam, gula putih, dan penyedap rasa.
10. Prepare Secukupnya of terasi.

Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan. Cuci kangkung dengan air mengalir hingga benar-benar bersih. Langkah yang wajib yaitu masukan satu sendok makan garam. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iri tipis tumis hingga layu.

Tumis kangkung sambal terasi step by step

1. Potong-potong kangkung. Sisihkan..
2. Ulek semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Tumis hingga matang..
4. Masukan kangkung, masukan sedikit air. Tambahkan 1 sendok saus tiram atau 1 bungkus saus tiram sachet..
5. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi, karena sebagian orang banyak yang menyukai aroma bumbu yang satu ini. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Di sini resep dan cara membuat Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi merupakan salah satu bumbu masakan yang terbuat dari ikan pilihan atau rebon yang difermentasikan. Tip penting: Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.