Sambel Terasi Pete.
You can cook Sambel Terasi Pete using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambel Terasi Pete
- It's 6 papan of pete.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare of Sebanyaknya cabai (selera).
- It's Secukupnya of terasi (ada yg doyan ada yg enggk, sesuaikan).
- It's of Gula.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Vitsin.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Lada bubuk.
Sambel Terasi Pete instructions
- Kuliti pete. Cuci bersih pete beserta bumbunya.
- Ada 2 opsi petenya bisa di goreng dulu atau nggak ya. Aku disini aku goreng hehe...
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Kemudian haluskan tambahkan trasi secukupnya (udah jadi sambel kan, hehe.. Eits tunggu..).
- Tumis sambel tadi beserta petai, tambahkan air sedikit banget (bisa skip) tambahkan gula, gar, lada, vitsin, penyedap rasa...
- Incip2 kalau udah pas. Angkat dan hidangkan 😋.