TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah. Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Cara nya gampang banget. tonton. #telurgepreksambalmatah #chefjogun Berjumpa lagi yh sobatku di catatan jogun! Dalam Vidio kali ini saya membagikan resep telur geprek jogun.
Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Buat adonan basah dengan mencampurkan susu cair, telur, air, garam dan lada ke dalam satu wadah.
You can cook TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah
- You need of Telur.
- Prepare of Tepung Terigu.
- It's of Air.
- It's of Canola Oil.
- It's of Minyak Goreng.
- It's of Bumbu Perasa:.
- It's of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Kaldu Bubuk.
- Prepare of Bumbu Rempah:.
- It's of Bawang Merah.
- You need of Bawang Putih.
- Prepare of Cabe.
- It's of Sereh.
- You need of Daun Jeruk.
- Prepare of Jeruk Nipis.
- You need of Lada Bubuk.
Lalu aduk semua bahan hingga merata. Masukan telur dan tepung instan dalam mangkuk; Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata Resep Ayam Geprek. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan. Campur telur ayam, air perasan jeruk lemon, soda kue dan garam secukupnya di dalam wadah.
TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah instructions
- 🍳 Goreng dadar/ ceplok telur, sisihkan.
- 🍳 Buat 2 adonan, adonan basah (terigu, sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk) & adonan kering (sama, kecuali air).
- 🍳 Potong telur dadar (optional), celupkan ke dalam adonan basah lalu kering, goreng hingga coklat keemasan.
- 🍳 Siapkan bahan sambal, iris semua bahan tipis2 atau sesuai selera (utk daun jeruk, buang tulangnya terlebih dahulu).
- 🍳 Masukkan ke dalam wadah, beri gula, garam & perasan jeruk nipis secukupnya.
- 🍳 Panaskan canola oil/ minyak baru, siram di atas bahan sambal & aduk merata.
- 🍳 Tata telur, tuang sambal matah di atasnya lalu sajikan.
Masukkan ayam dan aduk dengan campuran telur hingga tercampur rata. Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis. Masukkan telur ayamnya lalu kocok secara merata kemudian sisihkan wadah berisi ayam tadi. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ingin menikmati sajian ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas?