Recipe: Tasty Ikan Kembung Sambal Matah

Delicious, sambal and tasty.

Ikan Kembung Sambal Matah. Ikan kembung merupakan jenis ikan yang bertubuh kecil dan tergolong ekonomis. Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan pindang. Berikut ini adalah resep sambal matah ikan kembung dan cara membuatnya Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalahRESEP IKAN KEMBUNG SAMBEL MATAH, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan. #ikankembungsambalmatah #menuenak assalamualaikum 👋 udah lada bosen yaa makan menu bersantan seperti Rendang, Opor dan lontong. nah ini menu kesukaan ummi.

Ikan Kembung Sambal Matah Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. You can cook Ikan Kembung Sambal Matah using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Kembung Sambal Matah

  1. It's 500 gr of ikan kembung.
  2. It's 1 buah of lemon ukuran sedang.
  3. Prepare 7 buah of rawit setan ukuran besar buang bijinya iris tipis.
  4. You need 2 siung of bawang merah iris tipis.
  5. It's 3 lembar of daun jeruk iris tipis.
  6. You need 1 ikat of daun kemangi.
  7. It's 1 btg of serei ambil bgn putihnya iris tipis.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.
  9. It's 1 sdt of totole.
  10. You need 1 sdt of gula.
  11. You need of sunflower oil/minyak sawit.

Resipi Sambal Tumis Ikan Kembung yang paling mudah dan membuka selera. Malah cara penyediaan dan memasaknya juga sangat mudah. Masukkan ikan dan tunggu hingga sambal pecah minyak. Akhir sekali masukkan hiirsan bawang besar.

Ikan Kembung Sambal Matah step by step

  1. Bersihkan ikan, taburi garam dan diamkan beberapa saat agar garamnya meresap..
  2. Goreng ikan sampai kegaringan yang diinginkan. Dinginkan lalu suir-suir..
  3. Panaskan 4 sdm minyak, masukkan ikan yang sudah di suir-suir lalu masukkan semua bumbu (sereh, cabe, bawang merah, kemangi, daun jeruk) aduk rata. Tambahkan gula, garam, totole dan perasan lemon. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan hidangkan..

Sambal matah yang rasanya pedas dan segar cocok banget dipadukan dengan ikan kembung goreng! Tinggal tambah nasi putih hangat deh, yummy! Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung.