Recipe: Appetizing Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana

Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana.

You can cook Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana

1. You need of Uli/Ulen/Ketan.
2. It's of cabe rawit merah & hijau.
3. Prepare of Bawang merah & putih.
4. You need of Tomat.
5. It's of Daun jeruk/jeruk nipis.
6. It's of Garam, micin, gula pasir, minyak.

Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana step by step

1. Siapkan bahan2 uli/ketan, daun jeruk, bawang merah & putih, cabe rawit merah & hijau, tomat dan potong uli/ketan secara memanjang atau potong sesuai selera.
2. Goreng ulinya sampai kecoklatan dan terasa keriuk lalu angkat dan tiriskan, sambil menggoreng buat sambal matahnya secara diiris2 lalu beri bumbu garam, micin, gula pasir, tomat, jeruk nipis/daun jeruk dan beri minyak panas pada sambal matah lalu aduk2 sampai merata rasanya.
3. Taburkan sambal matah ke uli/ketan.. Uli sambal matah jadi selamat menikmati dan mencoba.