Recipe: Perfect Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali.

You can cook Sambal Matah Bali using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Matah Bali

1. Prepare 15 bh of Cabe Rawit Merah (iris).
2. You need 8 btr of Bawang Merah (iris).
3. You need 2 btg of Sereh (ambil bgn dalamnya yg putih, iris).
4. Prepare 2 lbr of Daun Jeruk (buang batang, iris).
5. Prepare 1 sdm of Air Jeruk Nipis.
6. You need 3 sdm of Minyak Goreng.
7. You need Secukupnya of Garam & Gula.

Sambal Matah Bali step by step

1. Taruh semua bahan iris dalam mangkok. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata sambil ditekan2..
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Siram minyak panas ke mangkok cabe, aduk rata. Sajikan..
3. Biasanya saya sajikan bersama ikan goreng, sedaaap 😋😋.